“五月不减肥，六七月徒伤悲。”减肥，很多人一听就头疼，试过无数办法最终还是难逃失败的命运。
很多人或许不知，“过午不食”这条佛教制度，就能有效帮助我们。
过午不食，是佛陀为出家人制定的制度，在律部中正确的说法叫“不非时食”。
佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
因此，佛陀才要求比丘过了中午就不再进食。
过午不食用在减肥中，可以让我们达到控制摄入食物数量的目的。
我们为什么会变胖呢？除了先天基因、得病致胖外，其实就是脂肪过多，能量过剩无法消耗而已。
饮食中，大量脂肪、糖类食品的摄入，直接导致了脂肪沉淀、脂肪细胞增多，在我们摄取的能量大于消耗能量时，就会慢慢变胖。
我们的身体大约5-6小时就要进食一次，消耗的能力都来源于我们吃进来的东西，如果每次都补充的很足，身体里已有的脂肪和热量就不能得到消耗，久而久之就让我们变成了胖子。
因此，减肥其实就是“做减法”，只要消耗的热量大于摄入的热量，必然会瘦。
据研究，碳水化合物是供给我们身体所需热量的重要来源，但是，摄入过多的碳水化合物会影响脂肪的燃烧，还会破坏脑下垂体调节体重的功能，从而导致发胖。
摄入食物后3-4小时为饱腹期，随后胰岛素分泌开始逐渐下降，产生饥饿感，如果此时能坚持住不吃东西，则进入燃烧脂肪期。
期间，人的血糖会逐渐降低，增加瘦激素的分泌，从而达到减肥目的。
瘦激素是科学家于年发现的，瘦激素可以向大脑发出信号，告知体内脂肪的含量，大脑便可以调整饮食和新陈代谢，令体内的脂肪储存量达到一个合理水平。
过午不食的规定，一般是指从太阳升起到正中午后（11点-13点后），就不能吃东西，我们普通人用来减肥，则可在饥饿的时候吃少量水果、喝少量奶制品等补充能量。
过午不食对我们身体还有着更大好处。
据日本科学家研究，只要在产生饥饿感后一个小时内不进食，我们的身体就会出现一种叫“长寿基因”的物质，这种物质对于身体有着强大的修复能力。
另外，过午不食还可以让我们的脏器得到休息，可有效的减少内脏上的脂肪。很多人减肥后，肚子还是很大，就是有大量的脏器脂肪所致。而诸如肝癌，就由脂肪肝逐步演变的。
当初佛陀制定过午不食的规定，一方面是为了减少居士供养比丘饭食的负担，另一方面有利于比丘的禅定。
如果可以坚持做到过午不食，再配以适量的运动，想不瘦都难。
