晚饭可以说是人们一天中不太重要的一餐，但也不能直接省略不吃。因为不吃晚饭就意味着中午过后人体就没有再进食，很容易在睡觉前出现饥饿，继而吃夜宵；但晚餐吃得太多也容易导致热量剩余转化为脂肪。那么晚餐到底该怎么吃呢？下面就说说晚上吃什么可以减肥。

多吃一些杂粮。主食是补充人体能量的，人们在白天长时间工作后，到了晚饭时间肯定会饥肠辘辘，忍不住要多吃一些主食来补充能量的。但是如果吃米饭或者面条，又很容易热量摄入过多，引起肥胖。所以减肥期间可以适当吃一些五谷杂粮，尝试粗细粮搭配，这样就不用打耐心热量摄入过多。而且杂粮富含膳食纤维，能帮助人们润肠通便，对便秘有很好的改善作用。

牛奶。如果主食不敢吃太多，又怕自己吃不饱会饥饿，那么不妨喝一杯牛奶吧。牛奶的主要成分是蛋白质，也是很好地补充能量的食物，牛奶还能增强人的饱腹感，减少其他食物的摄入。而且牛奶还富含其他营养，比如钙质和其他微量元素，很好地补充人体的营养需求。

蔬菜水果。一顿健康的正餐应该要有纤维素和维生素的，所以蔬菜水果也是不可少的。而且蔬菜水果含有的热量很低，非常符合减肥人士的饮食安排。

晚上吃什么可以减肥？一顿健康的晚餐应该要有主食、蛋白质、油脂、纤维素和维生素，所以上面这些食材都可以适量进食，这样晚餐既营养又不轻易引起肥胖。