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　　2、肉蛋奶是蛋白质、脂肪、维生素的主要来源，包括猪肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾、蛋、牛奶等。不选动物皮和内脏。每日1个鸡蛋，半斤奶、3两精瘦肉(或4两鱼、虾)。

　　3、蔬菜是维生素、无机盐、膳食纤维的主要来源，包括各种带叶、茎的蔬菜，如白菜、菠菜，生菜、油菜、冬瓜、芹菜、莴苣等。每日不少于1斤。

　　4、油脂是脂肪的主要来源，包括橄榄油、花生油，豆油、菜子油等。每日不超过半两(大约2汤勺半)。

　　5、豆制品是植物蛋白质、膳食纤维的主要来源，包括豆浆、豆腐、豆干等。每日豆浆半斤或豆腐2两或豆干1两。

　　6、水果是维生素、微量元素、膳食纤维的主要来源，包括橘子、苹果、草莓、桃。西瓜等。每日3～4两，西瓜可放宽至9两(待血糖达标并稳定2周，可在饭后2小时食用)。

　　7、水是人体维持正常生理活动的必需元素。每日饮用汤或水～毫升。

　　9、硬果和干果如花生米、葵花子、松子、腰果、核桃等，主要含有油脂，不能作为零食随意吃(15克花生米约27粒，相当于食油10克，约1汤勺)。

　　10、戒烟、限酒，并注意防止被动吸烟的毒害。

　　11、餐次安排、烹调方法每日三餐以上，定时、定量。烹调食物宜采用蒸、煮、炖、拌、卤等用油较少的方法。少用煎、炸等方法。

　二、通过运动来减肥：

轻度肥胖者不一定要严格限制进食，但应增加体力活动。中度和重度肥胖者，则要严格控制热量的摄入，并增加运动量，增加热量的消耗。

　　1、运动时间：宜选择在饭后1小时开始运动，不要空腹或在饭后立即运动，以免发生低血糖反应或影响食物的消化和吸收。每次运动30～60分钟。每周3～5次。

　　2、运动方式：宜循序渐进，最好选择快步走(60～80米/分钟)、慢跑、骑自行车、上下楼梯、游泳等非竞技性并有一定强度的运动，运动时最大安全心率计算方法是：-年龄。心率过快容易导致心、脑供血不足，产生不良后果。运动量是否适宜的判定：微微出汗，稍感疲劳，休息10分钟后疲劳缓解，次日精力充沛，心情愉快。

　　3、运动的安全：穿宽松的衣服、鞋袜，带好水、糖果，急救卡(写清姓名，年龄、疾病诊断，家人联系电话、医院、发生意外时的抢救措施)。运动前充分活动各个关节。以免扭伤关节。运动后做好整理活动，及时擦干汗液，避免着凉。

　三、避免增肥药物：

药物治疗需要选择不造成体重增加的药物。患者如果选择传统的磺脲类药物，则有可能引起体重的增加，同时在治疗过程中会出现低血糖;如果选择诺和龙及二甲双胍，将不造成体重的增加，还能全面控制血糖，减少低血糖的发生。所以药物选择很重要，一定要听专科医生的话。

四、通过调节心态因减肥：

　针对多食导致的肥胖，首先要从情绪上进行调节。肥胖者可以通过心理医生深入浅出的讲解，认识到肥胖的发生、发展与情绪有关。再接触那些减肥见效的人，就会消除疑虑、增强信心，也会受到启发。心理因素的调整需要一个过程，要持之以恒。在这一过程中，肥胖者的家人和朋友要多给予鼓励和支持。家人还可以鼓励肥胖者做他们擅长的、有意义的事，并多赞扬，使他们有满足感，有利于其更积极主动地对待减肥。

　　要有充足的心理准备，不要急于求成，避免时停时行，一定要有毅力。首先要制订一个计划，使之既能减肥，又能健体，有助于改善老年人的体质，进而预防各种疾病的发生。减肥应采取循序渐进的方式，患者体重减轻的速度以1～3个月减重1～2公斤为宜，在减肥过程中以患者不感到饥饿、疲劳为佳。

总之，糖尿病人控制体重要谨记“管住嘴、迈开腿”，并且要长期坚持。

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