吃素食或者减少饭量可以控制体重吗

减重过程中常见的一些误区

新年到了,大家都希望新的一年健健康康,不少朋友还把减重列为新年目标之一。作为在养生行业摸爬滚打多年的“老江湖”,我见过太多被肥胖困扰,减肥却总是找不对方法的人。今天,就来和大家唠唠减重过程中常见的那些误区,让大家少走弯路。

先来说说“素食更健康”这个误区。这几年,素食在国内可太火了,好多人都觉得吃素肯定对身体好,顿顿就吃蔬菜水果,再搭配点鸡蛋、豆腐,觉得这样的饮食超健康。但实际上,不是所有人都适合吃素。像蛋白质代谢型的人,他们代谢蛋白质的能力很强,如果饮食里蛋白质和脂肪摄入不足,根本没办法支撑日常活动,很容易觉得没力气、不满足。虽说吃素对一些人确实有保健作用,能减轻机体炎症反应,改善肥胖和慢病状况,但对蛋白型的人而言,一味吃素反而可能有害健康。所以,素食是否有益健康,得根据个人代谢类型理性分析。

再讲讲“‘公认的’健康饮食最标准”这点。一直以来,我们都觉得低蛋白、低脂肪、高碳水化合物的饮食就是健康的,不管啥情况,都把它当成健康饮食的“万能公式”。可结果呢?全民这么吃下来,肥胖的人越来越多,糖尿病患者数量也急剧上升。从理论上讲,蛋白型的人要是经常吃高碳水食物,这些碳水在体内很容易转化成脂肪,想要减重就难上加难了,而且高碳水还会让血糖忽高忽低。所以,这种饮食方式对蛋白型的糖尿病患者来说,真的不合适。世上没有适合所有人的健康饮食模式,根据自身身体状况选择才是明智之举。

还有人觉得“减少热量摄入就能减重”,觉得只要少吃热量高的食物就能瘦下来,反之就会胖。但大家忽略了,肥胖的真正根源是代谢问题。要是没意识到这一点,就算天天算着卡路里吃饭,让自己饿肚子,体重可能也降不下来,就算暂时瘦了,也特别容易反弹。不同代谢型的人减重时选对食物才是关键,蛋白型的人减重,食物要以蛋白质为主,少吃碳水化合物;碳水化合物型的人则正好相反。

“吃饭的顺序无所谓”这个想法也是错的。吃饭的时候,很少有人会在意先吃什么后吃什么,可实际上,同样的食物,吃饭顺序不同,营养吸收效果也不一样。不同代谢型的人适合的吃饭顺序也不同,蛋白型的人最好先吃肉,碳水化合物型的人从吃蔬菜开始比较好,混合型的可以各种食物一起吃。按照自己的代谢型有顺序地吃饭,消化和吸收都会明显改善,因为这样才符合身体的需求。

新的一年,希望大家都能避开这些减重误区,找到适合自己的健康饮食和减重方法,不仅能成功减重,还能提高免疫力,健健康康迎接每一天。要是你对健康养生感兴趣,就赶紧点个



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