减肥应该选择控制饮食还是运动?这二者之间哪一个减肥效果更好?这是一个具有争议的问题。俗话说“选择大于努力”,错误的选择会使得你的减肥事业事倍功半。
本文根据发胖的原因,减肥的难易程度,再结合每个人不同的情况,综合分析减肥的你应该如何选择。
从发胖原因出发
人为什么会发胖,假设我们排除遗传、年龄、疾病、精神等因素,仅从饮食及运动的角度考虑,过量的饮食与运动的缺乏,谁在主导发胖?
从人体能量关系来思考,发胖是因为能量的摄入大于能量的消耗,多余的能量无法消耗,转化为脂肪的存在。
这其中,能量的摄入主要是日常的饮食,可以这么理解,没有过量饮食的“因”,不会产生发胖这个“果”,能量的摄入是导致发胖的根本。
此外,早期国外也做过类似的调查研究,对比发达国家和发展中国家肥胖人群占比,发现两者之间人们的运动水平差异并不大,甚至发达国家人们的运动频率略高于发展中国家,但发达国家肥胖比例明显更高,以此可以说明,缺乏运动不是肥胖的根本原因。
“治病要治根,寻处要寻源”,从发胖原因的角度来看减肥的关键,饮食比运动更为重要。
从难易程度考虑
为了减肥,我们要使身体处于能量负平衡的状态,能量的摄入小于能量的消耗。
假设我们要每天制造大卡的能量缺口,有两种方法,一种是通过控制饮食减少大卡的能量摄入,另一种通过加大运动量增加大卡的能量消耗(暂且排除控制饮食与增加运动同时进行)。
大卡的缺口需要我们付出什么?类似跑步,游泳等有氧运动1小时,一个汉堡,一份炒面,一个炸鸡腿外加一个鸡翅,能量同样约等于大卡。
现实是残酷的,运动比你想象中消耗的能量要少,而一个不起眼的食物就可以把你辛苦运动一小时的成效简单直接的否定掉。
从难易程度上考虑,戒掉某些食物与每天坚持运动,二选一,你做出何种选择?答案显而易见。
综上所述,从理论上来讲,控制饮食对于减肥更为重要,并且控制饮食更易接受,这是本文的第一个结论。可以这么理解,对于大多数人,减肥如果不控制饮食,再大的运动量也是徒劳。或者说仅仅通过控制饮食就可以达到一定的减肥效果。
饮食、运动,缺一不可
但是实际上,任何事物都有它的两面性,我们需要综合分析利与弊。控制饮食当然也有弊端:
能量摄入的减少降低人体基础代谢,加大减肥难度;身体容易适应,导致体重下降持续的周期较短;造成肌肉的消耗,身体综合素质的下降。很多人在控制饮食的前期受到人体“适应性变化”影响,体重下降明显,一段时间后,经过身体的“代谢适应”,体重不再下降。
这时如果搭配运动的优点:
运动可以提高身体基础代谢;运动能够更为持久的燃烧脂肪;运动可以加强身体素质,提高减脂效率。饮食、运动两者结合,对于减肥可以达到强强联合的效果。
此外,在生活实践中,仅依靠单一的控制饮食,很多人会因为无法精确计算卡路里导致摄入超标。
仅依靠单一的运动,运动后随着食欲的增加,如果不对饮食进行控制,同样没有减脂效果。
由此可见,控制饮食与运动,在减肥中既“相辅相成”,又“互相伤害”,两者之间缺一不可。单一的减肥方式虽有效果但注定效果有限,控制饮食+运动对于减肥更为有效,这也是本文的第二个结论。
结合发胖原因,选择减肥侧重点
我们接着进一步深入分析,每个人发胖的原因各有不同,应该结合实际情况,因人而异,量体裁衣。
正确审视自身的生活习惯,对于管不住嘴的吃货,减肥的重点,应该是戒掉高热量垃圾食品,改变饮食习惯,以调整饮食结构为主。
对于饭量并不大的懒人,减肥的重点,则为设立运动计划,改变生活习惯,加强科学合理的运动。
同理,对于很多减肥效果不理想的朋友,重新审视自己的减肥计划,如果你已经控制了饮食,那么增加运动很重要,如果仅仅想通过运动减肥,那么减少饮食摄入吧。
总结
减肥六字箴言“7分吃,3分动”很有道理,我的理解是把70%的精力放在饮食管理上来,因为这是减肥的根本。
但是,如果想得到长久的、持续的、更健康的减肥效果,少不了配合运动。这需要根据每个人具体的情况,选择的侧重点略有不同。
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