一周减肥减脂早餐,早餐不重样,吃出仪式感

第一天减肥减脂早餐:双色鸡蛋卷+火腿蔬菜粥

鸡蛋卷做法:

1、鸡蛋两个,鸡蛋白和蛋黄分开,分别打散,兰花切成碎加入到蛋白里面。

2、厚蛋烧锅先加热,刷一点点油蛋到凝固之后卷起来放到锅一边。

3、另一边再倒入加了西兰花碎的蛋白,凝固之后跟原来的蛋黄一起卷起来。蛋白这层在外面。然后切块装盘就可以咯。

第二天减肥减脂早餐:韭菜鸡蛋饼

第三天减肥减脂早餐:全麦红薯香蕉饼

材料:红薯g,全麦面粉20g,面粉10g,清水25g,香蕉一根

做法:1、红薯切块上锅蒸20分钟,熟透之后压成泥。

2、红薯泥里面倒入全麦粉和面粉混合,加入清水,水一点点加,能和成面团不沾手就可以。红薯是主要食材,所以面粉不用加太多,能成团就可以。

3、香蕉切成厚圆片。

4、面团分成小份,像包包子一样把香蕉片放入皮里面包起来。

5、不粘锅加热,不用放油,小火慢慢的两面煎到微焦面皮熟了就可以了。

煎饼不放油,用小火基本都不会焦。午餐基本都是吃炒菜,早餐这餐能不用油就不放油了。

第四天减肥减脂早餐:全麦韭菜盒子

材料:黑全麦粉30g,面粉20g,韭菜80g,鸡蛋两个,温水30g,盐适量。

做法:1、黑全麦和全麦粉混合,加入适量盐,加入温水混合成面团。盖上保鲜膜醒20分钟以上!

2、醒面的时间打散两个鸡蛋,加盐,炒熟。切韭菜,热锅加少许油炒熟,鸡蛋碎和韭菜碎混合做馅。

3、面团醒好之后分成四等份,擀成薄薄的面皮。加入鸡蛋韭菜馅,边缘合拢,留出一点边缘,捏出花边形状!

4、加热平底锅刷少许油,放入韭菜盒子小火慢煎,煎到两面都微焦。

5、加入少量水,大火烧开再转小火焖5分钟,水干了之后煎一下就可以出锅了。

这里加水的原因的韭菜盒子不是完全平的,煎的时候有些地方是煎不到的,所以加水把没有煎到的地方煮熟。

第五天减肥减脂早餐:酸奶燕麦紫薯泥

做法:

1、红薯切成小块上锅蒸熟,压成泥,可以加点水或者牛奶,没这么干。

2、取一个圆底小碗,铺上一层保鲜膜,倒入压好的紫薯泥,用力压紧。

3、把紫薯连碗一起倒扣在平底碗上,淋上酸奶,最后在撒_上坚果燕麦片装饰。

第六天减肥减脂早餐:香蕉燕麦坚果能量饼

香蕉燕麦能量饼材料:熟透的香蕉1根,鸡蛋1个,即食燕麦片40g,脱脂奶粉10g,杏仁适量,蔓越莓适量。

1、香蕉压成泥,加入一个鸡蛋打匀。

2、加入40g即食燕麦片一起拌匀,看起来没有很多水分的状态,如果香蕉鸡蛋比较大个的话,可以再适量加点麦片。

3、蔓越莓和杏仁切碎(也可以加其他坚果),一起倒入燕麦片里面搅拌均匀。

4、烤箱度烤15-20分钟。饼做得薄就时间短一些,厚的话时间一-些。

香蕉和蔓越莓都带有甜味,所以不用加糖就哦,做出来挺甜的。

第七天减肥减脂早餐:低Gl全麦紫薯饼

紫薯搭配全麦粉,饱腹又减脂!但是一次不能吃多,作为主食吃两三个就够了

做法:

1吗、紫薯去皮g,全麦粉50g,芝麻适量紫薯切块上锅蒸熟,用勺子压成泥!

2、把50g全麦粉和紫薯泥混合拌匀,揉到没有干粉,太干的话可以加点牛奶或者水。尽量在搓成团的时候表面不会干裂开。

3、面团平均分成50g一份,共五份。

4;搓成小圆,再按压成饼状。

冷水上锅大火蒸15分钟,出锅之后裹上芝麻装饰!

放凉之后吃口感更好,更Q弹!



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