关于减肥的十个问题,第一医院营养科专家

减重十问

1.你胖吗?判断体重的指标采用体质指数:

体质指数(BMI)=体重(公斤)÷身高(米)÷身高(米)

数值:18.5-23.9正常24-28超重28肥胖

2.主食怎么吃?不吃可以吗?

答:不可以。主食提供碳水化合物,是大脑和心脏主要能源。机体脂肪燃烧,需要碳水化合物协助。建议主食中用杂粮(全谷类、薯类、杂豆类)替代部分精加工粮食即可。

3.减肥期间可以不吃早餐吗?

答:不可以。通常上午工作学习任务多,容易出现工作效率低下,到中午甚至可能出现低血糖。在饥不择食的情况下吃得更快更饱,也很容易吃多,热量超标,这也就是为什么有些人会觉得越减越肥的原因。

4.减肥时容易掉头发怎么回事?

答:快速减重引起蛋白质、硒、铁等营养素缺乏,头发会枯黄无光泽、脱发。此外,内分泌失调,新陈代谢失衡以及免疫调节失衡也会导致脱发。

5.外出就餐时如何避免摄入过量?

答:科学点餐,荤素搭配,蔬菜类占一半。烹调方式尽量非油炸、油煎,优选清蒸、白灼及清炖等;适量饮用含糖饮料和酒精饮品;可以先喝汤后吃饭。在外聚餐的餐后一碗面可以不吃,热量会减少约kcal。

6.减肥没时间运动怎么办?

答:推荐高强度间歇训练(HIIT),与中等强度的有氧运动一样可以减少脂肪,在运动后1小时仍然会消耗更多的能量来促进脂肪燃烧;HIIT随时可以去做,既节约时间又有很好的减肥效果。

7.每天走一万多步,为什么减肥效果还是不明显?

答:人体每天摄入能量大于消耗,体重就会上升;反之,则下降。饮食与运动结合效果更好。每日单靠走一万多步消耗能量,但是饮食热量不控制,会影响减肥效果,应饮食与运动科学的结合。

8.运动前后应选择怎样的饮食?

答:运动前半小时应少量进食防止运动性低血糖,可使用奶制品、全谷类、水果、果蔬汁等;长时间或高强度运动后补充少量碳水化合物及乳清蛋白质,有助于肌肉合成,不要暴饮暴食。如短时间、小运动量锻炼补充水或普通软饮料即可。

9.减肥期间是不是要少喝水?喝口水都长胖是真的吗?

答:假的。水本身不含任何能量,肥胖体型者体内脂肪细胞数量多、体积大,相比瘦体型需要更多的水分维持新陈代谢,对于减肥的人来说,每天饮水量不充足时不利于代谢产物的排出,所以更要及时补充水分。

10.女性减肥不当会导致内分失调是真的吗?

答:是真的。减肥首先要保证每日基本营养需求,维持基本的生理功能,但并非吃的越少越好,因此不建议快速减重,可以通过合理搭配每日三餐,避免油腻及过甜的食物,再加上适量运动来逐步减重。

看到这里,对减肥还有很多疑问的朋友们,欢医院营养科咨询、就诊。

医院营养科是邯郸市医学特色专科,开设了“医学营养减重门诊”,医学减重就是治病,治疗由医生主导,参考超重及肥胖诊疗规范。减肥是一项严肃的医疗决策,建议谨慎开始,减肥者需要做好长期努力的准备,认真执行医生的治疗方案,定期复诊,学会吃饭与体重之间关系的秘诀,争取达到减重的目标,成功减肥。

医学营养减重不同于其他减重手段,它把肥胖当做疾病来对待。营养医师先通过各种手段对胖友进行评估,随后分析评估结果,进而给出个性化的解决方案。说通俗一点,医学营养减重就是教会大家如何用吃饭的方式把体重吃下去。在减重过程中,营养师会引导并教会你如何选择食物、如何计算食物热量、如何等价交换各种食物等等。还会有体重管理专员监督大家执行食谱、收集反馈信息等。最终目的是让大家在达成减重目标的同时,成长为自己体重的管理者,将理想体重长期维持下去——健康常瘦!

我们的原则是:尊重减重者的意愿和选择,帮助其达到减重目标,学会自我进行体重管理。

营养门诊







































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