随着现代人的生活习惯越来越差，很多人由于喜欢睡懒觉，由于工作忙，早餐和午餐都是随便应付的。

比如：早餐直接在街边买炒粉炒面，而午餐就直接吃外卖，这样对于肠胃本身的吸收就不好，油脂比较高。

到了晚餐就会开始大鱼大肉，因为早餐和午餐吃得不好，只能用晚餐来弥补自己辛苦工作的一天，这也是现代大多数年轻人的状态。

但是，这样的习惯只会让你的身材加速发胖，特别是错误的晚餐，总是大鱼大肉，容易造成身体内的营养过剩，脂肪过高，从而导致身材发胖。

于是有人就突发奇想，干脆就杜绝吃晚饭，希望通过这种方法来控制体重。

那么问题来了：不吃晚饭真的能减肥吗？

不吃晚餐确实会“瘦”，是因为人的体重不仅仅是由脂肪控制的，还有很大一部分，是水。而不吃晚餐减掉的大多是水。

一个成年人，体内水分约占体重的65%。水分在人体内短时间的波动也是很大的。人体可以通过流汗、排尿等方式排泄水分，但却没有直接排泄脂肪的通道。脂肪和肌肉在短时间内不会波动很大。

根据相关数据：如果一天不吃饭，可以掉大约一斤体重，如果只是晚餐不吃，可以掉大约g。

可是体重轻了就是瘦了吗？显然不是，换句话说，这只是一种变瘦的假象——真正的减肥，是要减掉身体多余的脂肪。那么晚餐应该怎么吃？

晚餐决定你的体重！牢记晚餐5个“不要”，让你吃饱也能够瘦下来。

1、不要吃得太多

白天不好好吃饭，一到晚上就胡吃海喝？健康的饮食方式，和早餐相比，晚餐宜少吃。

因为晚上一般不会有其他活动，吃得太多，却没有热量消耗的话，日积月累，必然会长胖。还可能诱发高血压、糖尿病等疾病。

吃晚餐有个原则：定时定量。时间的问题，上面已经强调过了。关于“量”，建议控制在全天总能量的0%，吃7分饱即可。

所谓七分饱，大概就是一种饥饱适中的状态。感觉上吃得差不多了，却不想离开饭桌，但如果继续吃，就会有撑的感觉。

2、不要吃得太油腻

很多人会回到家之后准备一大桌子好吃的来犒劳自己，并且餐桌上也经常会看到一些非常油腻的食物。

经常吃太过油腻的食物就会导致脂肪和热量堆积在身体当中造成身材发胖的情况，所以如果想要减肥瘦身，晚餐期间应该尽量少吃一些太过油腻的食物。

、不要吃得太晚

根据相关数据显示，大概有四成的人，晚餐吃得太晚或时间不规律。

胃粘膜上皮细胞寿命很短，基本每2-天就要更新一次，而更新过程一般是在夜间肠胃休息时进行。也就是说，如果经常很晚才吃晚餐，肠胃得不到休息，胃粘膜便不能得到及时休息，久而久之，可能增加胃病风险。

晚餐别吃得太晚，那什么吃不算晚？建议：在睡前小时吃完。比如晚上11点睡觉，那么晚上8点之前，就要吃完晚餐。

4、不要吃得太快

5、不要吃太多主食

晚餐可以多吃蔬菜，少吃淀粉含量高的主食，将主食的摄入量最好控制在克以内。这是因为晚上身体消耗少，晚餐并不需要摄入太多的热量，如果吃太多主食会导致热量堆积，还会诱发血糖上升。

如果你不知道晚餐应该怎么吃，其实我们可以参考轻断食的饮食搭配。“轻断食”这个减肥方法可是非常火，娱乐圈无数明星都在为它打call。

比如孙俪、大S、杨幂、刘德华等大腕级别的人物都曾用过轻断食减肥法。

那么，为什么明星都这么推崇“轻断食”？

因为安全和有效。

这个方法起源于BBC的一项纪录片——《进食、断食和长寿》，这个纪录片中讲述的便是“轻断食减肥法”的前世今生。

早年，纪录片主人公——英国医学博士麦克尔·莫斯利的父亲，因为肥胖型糖尿病去世。而博士自己，也在一次体检中，被检查出内脂过高和胆固醇过高。

想起一辈子和肥胖作斗争的父亲，莫斯利怕了。

为了不步父亲后尘，他开始长达数年的实验，结合古早断食法和现代医学理论，提出轻断食这个概念。

在实验中，他发现：

生活在一个“压力山大”的社会中，相信很多人都有过这样的经历：越是情绪低落，嘴越停不下来。但是身体其实不需要那么多食物。

这种进食让身体不停“工作”，反而形成恶性循环——暴食、记性差、大脑反应迟钝、疲劳、胃炎、高血压、脂肪肝等各种健康障碍……

而进行了轻断食的人，以上这些毛病几乎都没有出现，此外，轻断食还可以抗抑郁让心情变好、远离生病。

美国《预防》杂志还发现用轻断食减肥的人，皮肤更有弹性，促进新陈代谢，提高大脑的认知能力。并且，让人不可思议的是，追逐轻断食减肥的人也确实看见了成效。

多数轻断食的搭配和烹饪方法在这本《每周两天轻断食》里都能找到。无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能发现一种适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。

这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。

男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来

无论你是男人，还是女人，如果想通过轻断食瘦下来，让自己的身体变得更健康，都能从这本书中找到适合自己的方案。

菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。

如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。

营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群

人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。

轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。

加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。

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