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不管你有没有选择困难症，你一定曾纠结过“吃什么”，但对于一部分身材较胖的朋友来说，每天关心的问题大概就是——怎么吃才不会胖呢，尤其是晚餐应该怎么吃呢？晚上吃饱点的话，运动量跟不上，太容易长胖；晚上不吃吧，又怕营养不良，饿得睡不着。这晚饭，到底还能不能吃了？

为了更好地吃晚餐，我想我们应该首先弄清楚晚餐到底在什么时候吃最合适？

理想状态，应该是睡觉前至少3小时。因为如果吃太晚，食物还没充分消化，肠胃还在全力工作，可能影响睡眠。早点吃晚饭，也能让你在睡前还有时间稍作运动，不易长胖。不过，饭后运动时间也是有讲究的：如果是散步这样温和的运动，饭后20分钟就可以做了；如果是跑步、瑜伽这样的活动，最好在饭后1个半小时，最理想是2小时后。

其次，晚餐吃多少最合适？

如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱，那么正常晚餐应该吃到7分饱，7分饱，大概是这样的感觉——胃不胀，没有负担感，但已经不太想吃东西了，想再吃几口也只是习惯。如果马上把食物撤走也毫不留恋，而且睡前不觉得饿；如果是在减肥期，吃到5分饱就可以了，5分饱大概是这个感觉——已经不觉得饿了，但还想再吃一些，睡前可能稍稍有点饿。

最后，晚餐吃什么？

大多数时候，晚餐还是别太油腻，像红烧肉、炸鸡之类的，想想即可。如果你真的实在实在忍不了，就是强烈的想吃的话，偶尔吃一点也没事儿，你的身体也是有担当的！晚餐想吃肉，应该吃这些：清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾……蛋白质同样丰富，脂肪却少得多。晚餐吃肉最好不超过1两，也就是50克。另外，那些早午饭中不容易吃到的食材，也可以加到豪华晚餐的阵容里。

1.加蔬菜

很少有人早餐吃蔬菜，中午大多也只能吃快餐或外卖，蔬菜都很少。如果晚餐再不吃，那指定完不成每天克蔬菜的健康目标。

2.加粗粮

粗粮薯类杂豆特别好，帮助减肥、缓解便秘，还能预防三高。可是，在外面很少有机会吃到这些，晚上有点时间下厨，就是吃这些“健康食材”的好机会：杂粮饭、烤红薯、杂粮豆粥，都是非常好的晚餐主食。

如果你减肥心切，也不用饿着自己，不如试试——水果+酸奶，粗粮豆粥+蔬菜，豆子+坚果+蔬菜，薯类+豆制品+蔬菜。营养好、热量低、还有饱腹感，今晚就来点儿呗~