大家好,我是甜妈美食日记的作者,一个热爱美食,热爱运动,热爱育儿的全职妈妈,肥胖已经伴随我10年了,从今天开始,我要减肥了,为了健康,为了自己,为了家人,管住嘴迈开腿,遇见更好的自己。
减肥的第二天,昨天初始体重是.1斤,今天早上降到.3斤,掉秤0.8斤,合计昨天一天的运动量是45分钟,大概燃烧了大卡左右的热量,没有想象中那么艰难,也没有挨饿,感觉一切都挺好的。下面分享下我今天的体重大卡和一日三餐吃的什么,一起来看看吧。
今日体重早餐,毋庸置疑牛奶和鸡蛋,鸡蛋是蒸的,这样可以换换口感,也可以顺便让我家女儿不知不觉的把蛋黄也吃掉。如果家里有孩子不爱吃蛋黄,这个蒸蛋是不错的选择,蒸的时候加入温水,撇去浮沫,盖上保鲜膜,再用牙签扎一些小孔,这样蒸出来口感特别滑嫩。(途中蒸蛋的三分之一和一杯牛奶是我的,其余是我家姑娘和她爹的。)
一家三口的早餐午餐,依然是主食蔬菜和肉老三样,都说减肥不吃肉瘦不下来,一定要吃肉才能瘦下来,适合减肥人群吃的肉很多呢,卤的牛肉鸡腿,水煮大虾,清蒸鱼,低脂版做出来的纯瘦肉都是可以的。我中午主食是一块紫薯,蔬菜是萝卜丝和包菜丝,加入了昨天卤的牛肉切丝,用食盐、醋、生抽、香油、蒜泥、食盐鸡精调味就可以了。
午餐晚餐,应了女儿的要求,做了一份番茄鱼,也为了方便我减肥吃,几乎没放多少油,还煮了面条,番茄鱼拌面,有肉,有主食,加入了青萝卜片作为蔬菜,味道也是棒极了,减肥不减肥的都能吃。番茄鱼的做法,我分享给大家,老少皆宜的一道菜,夏天吃了最爽口。
番茄鱼+番茄鱼拌面番茄鱼黑鱼一条约1斤半,番茄2个,青萝卜克,面筋泡4个,番茄酱20克,料酒20克,白醋6克,淀粉少许,鸡蛋一个,食盐、白糖、胡椒粉适量,葱姜蒜适量。
1、鱼多冲洗几遍冲洗干净,去掉牙齿,用开水烫下黑鱼的外皮,这样去腥效果更好。之后剁成块,沥干水分,加入食盐抓拌均匀,加入料酒姜丝,继续抓拌均匀后,裹上一个蛋清,充分融合后撒上少许淀粉上浆。
2、锅中少许油煎鱼块,微黄即可,加入毫升左右的开水,大火煮开,转中小火炖5分钟后一起倒出备用。
3、炒锅喷少许橄榄油,炒香葱姜蒜,下入番茄丁炒出沙,倒入鱼汤和鱼块,倒入青萝卜块和面筋泡,一起小火炖煮5-8分钟,加入食盐、醋、番茄酱和白糖调味后即可出锅。
番茄鱼拌面另外我煮了点面条,加入一颗青菜,加入几块番茄鱼,加入一些番茄鱼的汤拌一拌,就是我的减肥晚餐了。以上就是我今天的减肥餐,如果你想不挨饿健康减肥,欢迎