资料来源：百度百科《减肥期间那些事》

家里的老表前几天找我诉苦，说她为了瘦身，天天吃得跟小鸟似的，饿得前胸贴后背，体重就是掉不下去，心态都要崩溃了。

我跟她聊了一会儿，原来她这是走进了减肥的大误区！

不光是老表，现在好多人减肥都陷入一个认识误区，觉得要瘦下来就得饿着自己，这种想法可是大错特错啊！

咱们的身体特别神奇，一旦发现你吃得少了，马上就会启动"能量储存模式"。你越少吃，身体就越拼命存储，最后导致减肥效果适得其反。

有意思的是，我跟着老中医学习的时候，就发现中医典籍里头早就有相关记载。

《黄帝内经》里就提到："精气并于脏，积于胁下，久不消散则积成痰"，说的就是身体会把能量囤积在体内。

前段时间，还有一个在健身房认识的小姑娘，缠着我问怎么才能又能吃又能瘦。

说实在的，这个问题可把我给问住了，一下子还真不好回答。

后来我跟几个营养师朋友交流，又翻了不少资料，总算弄明白了减肥期间的饮食学问。

减肥期间的饮食，最关键的就是要搞清楚五个问题：吃什么、怎么吃、什么时候吃、吃多少、怎么搭配。看着简单，可里头大有学问。

现在的科学研究表明，合理的饮食方式不仅不会让人发胖，还能帮助身体燃烧脂肪，这可不是我瞎说的。

美国哈佛大学的一项研究就发现，选对食物和正确的进食时间，确实能提高新陈代谢，帮助减重。

不瞒你说，我自己就是个活生生的例子。前两年因为工作压力大，体重蹭蹭往上涨，后来就开始研究这些饮食知识。

按照科学的方法调整饮食后，体重不知不觉就降下来了，关键是一点都不觉得饿！

从中医角度来看，减肥不是单纯地少吃，而是要调节脾胃功能。

《医学心悟》中说："脾胃为后天之本"，说明脾胃功能对身体代谢特别重要。要是只顾着节食，反而会伤了脾胃，得不偿失。

说到这儿，你可能会问，那到底该怎么吃才对呢？别急，接下来我就给大家好好讲讲，怎样通过正确的饮食方法，让身体越来越瘦。