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最近蒋欣出席活动的时候，又让我大跌眼镜，一段时间没有见，竟然瘦了这么多，让我这个和她同样身材的人羡慕不已。大家都知道蒋欣有，而且骨架很大，稍微长点肉看起来就很壮，我也和她一样的身高，一样的大骨架，所以真的很让人苦恼。减肥是一年到头挂在嘴边的话题，年年减，年年还是这么胖，蒋欣现在的身材让我好生羡慕，特地查了一下蒋欣的减肥方法，原来是靠吃出来的。

都说减肥七分靠吃，三分靠运动，只有吃的正确了，才能让运动效果事半功倍，怪不得我之前虽然每天大量运动，但是体重降得非常慢，观看了蒋欣的饮食分享，我发现她经常吃的主食都是粗粮藜麦，很少有精米细面的出现。

藜麦是粗粮的一种，饱腹感极强，特别适合健身减脂和需要控制热量的人来食用。最近特别火爆的三色藜麦，就是把常见的白、黑、红三种颜色的藜麦混合在一起售卖，三色藜麦源自外国，因为外国人经常用藜麦来制作沙拉，所以为了颜色更好看，才把3种颜色不同的藜麦混合在一起，拍出来的照片也更好看。

于是我就跟着蒋欣分享的减肥餐，吃了一个星期，没有想到一个星期竟然就瘦了5斤，这速度真的是太快了，下面我就把我用3色藜麦做的减脂餐详细制作步骤和大家分享。

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用到的材料：3色藜麦克、鸡胸肉克、西蓝花、鸡蛋1个、水果醋、青柠檬、小番茄4个。

1，三色藜麦最好提前泡上2个小时以上，这样做出来的米饭比较软弹，克的藜麦需要加克的凉水煮，煮饭的时间和米饭相同，煮好以后盛出冷凉加入一勺水果醋搅拌均匀备用。

2，鸡胸肉从中间切成两片，用刀背在鸡胸肉上敲打一分钟，然后放入少量的黑胡椒和一勺料酒腌制10分钟，接着把锅底抹上一层油，把鸡胸肉放进去小火慢煎，等两面变得金黄以后就可以了，小番茄切成两半，西兰花放开水中焯一分钟捞出，控干水分。

3：煮好的鸡蛋切成两半，然后把西兰花番茄和鸡胸肉切成小块放入藜麦饭中，再放入切好的小番茄和青柠檬混合在一起，这样一道美味的减脂鸡肉藜麦沙拉就做好了。

如果你喜欢吃沙拉酱，可以买一些热量比较低的，这样才不会发胖，青柠檬在放进去之前可以挤几滴柠檬水在藜麦饭中，口感会更好。鸡胸肉虽然水煮热量会更低，但是加点调料煎一下会更好吃，这样才能更容易坚持下去。

看到这里，大家应该明白，减肥其实并不难，难的是你没有坚持下去，看了蒋欣的减肥餐，既能保证吃饱，又能掉肉，是不是更有信心了呢，如果再配上适当的运动，效果会更明显哦。只有瘦下来你才会发现生活似乎美好了很多，为了我们越来越美，越来越美好的生活加油吧！

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