这样做的蔬菜干豆腐适合减肥的人呢！
By阿福美食记
用料胡萝卜1根黄瓜1根小萝卜1个生菜叶片小米辣适量陈醋适量生抽适量做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、小萝卜切成细条，小米辣切好备用
、干豆腐准备好
3、一张干豆腐放在准备好的食材-生菜
4、在生菜上放好切好的蔬菜条
5、干豆腐卷起来
6、斜刀切好
7、小米辣放酱油、醋汁，撒上白芝麻，时蔬干豆腐就完成了，减肥减脂必备哦~
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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